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ワク*2 ドキ*2 ◯◯*2 保育士MEMO

楽しく保育できて心が軽くなるお手伝いになればいいな。独り言がヒントになるかも!

204 二層ババロアゼリー卵なしバージョンを作ってみた

趣味のこと アレルギーのこと

最近、卵でアレルギー反応を示すことがあったので、卵を使わなかったらどうなるだろう…と二層ババロアゼリー卵なしグレープバージョンで再チャレンジしました。

f:id:panda-mzlbk:20161006203220j:plain卵がない分、想像してはいけないものに見える率は減ったような…

二層のなり方は微妙に少ないでしょうか?f:id:panda-mzlbk:20161006203301j:plain

ジュースの酸味の問題?生クリームを安いものにしたから?

色も微妙な色ですし…

 

味は…前回の濃厚さはなく、想像通りさっぱりした味になりました。

そもそもグレープジュースが合わないのかもしれません。

これを時間をかけては作らないかな…と思ったGuoぱんだです。

 

最後は、豆乳バージョンの予定です!

pandamzlbk.hatenablog.com