Guoぱんだです。
今年も恒例の柏餅食べくらべを実行しています。✳︎随時更新あり
①もち吉“白” も “よもぎ” も粒あんで、形はまん丸でした。
しっかりした歯応えの柏餅でした。
②菓匠 ふる里総本家手前から “もろこし” “白” “みそあん” をチョイス!!
もろこしは皮の部分はしっかり感がなく、ぞぼっとした感触。
ちなみにトウモロコシではありません。
柏餅本体は小さめですが、餡がさっぱりしていました。
昔、母の日の訪問も兼ねて、亡くなった伯父が亡くなった祖母のために、毎年持ってきてくれたなつかしの柏餅でもあります。
③玉華堂やはり地元のものを食べないと、食べ比べははじまりませんね!!
しかし、夕方、!店に入ったら、これだけしか残っていませんでした。
白の柏餅の中はこしあん、うっすら皮に甘味があります。
やっぱり地元のものが口に合うのかなぁ…
これを食べないと、食べくらべは完結いたしません。