3-124 プルコギビーフ春巻を作ってみた

Guoぱんだです！！

最近、時間が限られているので、春巻は手軽に作れる方法を選びます。

このところよく作るのが、コストコのプルコギビーフを使った春巻。

プルコギビーフに味があるので、味付けはしなくてよいし、切るものも少ないし、手軽です。

先日、プルコギビーフを購入したので、プルコギビーフ春巻を作りました。

プルコギビーフ春巻

◯材料

春巻の皮   プルコギビーフ   チーズ   ロメインレタス

◯作り方

①太めの千切りにしたロメインレタス、しっかり炒めたプルコギビーフ、チーズ（ちなみに今回使ったのはコストコのチーズ）を春巻の皮で包む✳︎今回ロメインレタスがたくさんあったので使いましたが、普段はキャベツの千切りを使います。

②フライパンで焼く

③出来上がり皮の中で野菜が蒸されて、ほっこりいい感じに仕上がります。

今回春巻の皮が柔らかくて破れたものがありました。

破れると、中の具が外に出るので勿体ない！！

春巻の皮は、しっかりしたタイプのものを使うのがおススメです。