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7-75 2022年も感謝の保存食作りを…

Guoぱんだです。

 

昨日の記事の収穫梅を使って、恒例の保存食作りをしました。

 

pandamzlbk.hatenablog.com

 

pandamzlbk.hatenablog.com

 

まだたくさん在庫はありますが、あまりに梅がたくさんなので…

 

まずは梅漬け

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梅サワー、梅シロップ

今回初めて作ったのが、りんご酢サワー(小瓶)

ちなみに梅サワーは後日収穫したものも追加して瓶にいっぱいになりました。

 

相変わらず自分では食べたり飲んだりすることは稀ですが、大事な収穫は大切に保管します。