3-67 保存食大好き！！〜梅サワー〜
あと1Kg、梅が残ったので、久しぶりに梅サワーも作ることにしました。
何故しばらく作らなかったのか…というと、梅が酸っぱいのになんでわざわざ酢を使うのだ？というGuoぱんだの変なこだわりからです。
ダブル酸っぱいで健康を…とうたわれていたことと、保存していたものがとうとうなくなったので、今回復活です。
③梅サワー
材料
梅 1Kg 氷砂糖 1Kg 酢 1ℓ
ポイント
◯1ヶ月くらいで飲み頃となる
先日紹介のジュース、シロップ同様、作るのは簡単なので是非お試しください。
